GYORSAN-FRISSEN

Már 15 éve készítünk glutén mentes ételeket, pizzákat!

A kezdet kezdetén Koltai Tünde , a Lisztérzékenyek Érdekképviseletének Országos Egyesületének elnökének iránymutatásával kezdtünk bele. Receptjeinket technológiánkat folyamatosan "csiszoljuk", mostanra, bátran kijelenthetjük, hogy az egyik legjobb, legszebb gluténmentes pizzát kínálunk kedves vendégeinknek.

Gluténmentes ételeinket gluténmentes alapanyagok felhasználásával készítjük. Új éttermünkben, külön GM konyha került kialakításra, pizzáinkat külön dagasztógép, asztal, hűtő és kemence használatával készítjük, tésztáinkat külön tésztafőzőben főzzük . A kollégák tudatában vannak az ételkészítési szabályok maradéktalan betartásának fontosságával. Köszönetet mondunk több ezer gluténérzékeny vendégünknek, akik a sok év alatt megtiszteltek, megtisztelnek bizalmukkal.

MEGNYITOTTUNK!!

Meglévő és leendő vendégeinket ezen az új, kedves helyen várjuk!

PIZZÁINK

GM. => Gluténmentes (gluténmentes pizza) 30cm

 

Al Pacino                                                                  GM 30cm 2400.-

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, spenót, padlizsán     

Amatriciana                                                               GM 30cm 2500.-

paradicsomszósz, mozzarella, csípős paprika, bacon, parmezán, lilahagyma

Bolognese                                                                  GM 30cm 2500.-

paradicsomszósz, mozzarella, bolognai ragu

Capriciosa                                                                 GM 30cm 2500.-

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, articsóka, szalámi, olívabogyó

Casanova (Négysajtos)                                              GM 30cm 2500.-

paradicsomszósz, (4féle sajt) mozzarella, taleggio, parmezán, gorgonzola

Castellino                                                                    GM 30cm 2500.-

erős-tejföl alap, bacon, tarja, kolbász, lilahagyma, jalapeno paprika

Contadina                                                                   GM 30cm 2500.-

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, szalámi, tojás

Hawaii                                                                        GM 30cm 2500.-

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, ananász

Húsimádó                                                                   GM 30cm 2500.-

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, tarja, bacon, szalámi, csirkemell

Margherita                                                                 GM 30cm 2500.-

paradicsomszósz, mozzarella

Pastorella Bianca                                                        GM 30cm 2500.-

( fehéren, nincs p.szósz)  mozzarella, ricotta, olasz salami picante, olívaolaj, bazsalikom

Ricco                                                                           GM 30cm 2500.-

paradicsomszósz, mozzarella, csirkehús, sonka, gomba, paprika, bacon

Sajtimádó                                                                      GM 30cm 2500.-   

sajtkrém alap, bacon, csirkemell, füstölt sajt, mozzarella

Sonka                                                                          GM 30cm 2500.-

paradicsomszósz, mozzarella, sonka

Sonka, gomba, kukorica                                            GM 30cm 2500.-

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, kukorica

Szalámi                                                                        GM 30cm 2500.-

paradicsomszósz, mozzarella, szalámi

Tonhal, lilahagyma, gorgonzola                                GM 30cm 2500.-

paradicsomszósz, mozzarella, tonhal, lilahagyma, gorgonzola

Alfredo Gomba-csirke                                                GM 30cm 2500.-

fokhagymás besamel, sajtkrém, mozzarella, gomba, csirkehús

Diavolo                                                                         GM 30cm 2700.-

paradicsomszósz, mozzarella, csípős szalámi, pepperóni paprika

Norvegese                                                                   GM 30cm 3100.-

paradicsomszósz, mozzarella, füstölt lazac, sajtkrém, petrezselyem

Verdura Romagna                                                        GM 30cm 2500.-

paradicsomszósz, mozzarella, grill kápia paprika, pácolt fokhagyma, lilahagyma, kukorica, vörösbab

Ill Greco                                                                       GM 30cm 2500.-

paradicsomszósz, mozzarella, feta sajt, spenót, paradicsom karika, olíva, hagyma

VÁLASSZA KI KEDVENC TÉSZTÁJÁT

GLUTÉN MENTES (GM): Spagetti, Penne, Gnocchi, Fusilli

 

és TÉSZTÁJÁHOZ A KEDVENC SZÓSZÁT

 

PARADICSOM ALAPÚ

  Bolognese   GM.                                                                        2100.-

Bolognai ragu marhahúsból, paradicsommártásban 

 All Arrabiata GM.                                                                         2100.-

Pennetészta fokhagymával, chilivel, paradicsommártással.

 Alla puttanesca GM                                                                     2500.-

( paradicsom, tonhal, paprika, szardella, oliva, kapri bogyó)

 Amatriciana GM                                                                           2200.-

(paradicsomszósz,bacon, hagyma, fokhagyma )

Pomodoro mozz. GM                                                                    2200.-

paradicsomszósz,bazsalikom, mozzarella

 Lasagne  GM.                                                                                2700.-

 

 

TEJSZÍN ALAPÚ

 Carbonara GM.                                                                              2100.-

Spagetti tészta tejszínnel, pancettával, tojással, parmezán sajttal

 All quatro formaggi GM.                                                               2200.-

Penne tejszínes 4sajtmártással.       

 Salmone GM.                                                                                2600.-

Penne, tejszínes-paradicsomos szósz, fokhagyma, lazac.

    

Spinaci gamberi GM.                                                                       1950.-

(spentót, koktélrák,fűszeres tejszínben)

 Cheese Burger GM                                                                       2500.-

(paradicsomszósz, darált marhahús, cheddar, krémsajt, ropogós hagyma)

Mac & cheese GM                                                                         2500.-

(makaróni cheddar szósz, parmezán, pirított bacon)

Alla spinat pollo e gorg GM                                                       2200.-

(tejszín, csirkemell,spenót,gorgonzola)

Salmone gamberi GM                                                                 2800.-

(lazac, garnéla, fokhagyma, paradicsom tejszín )

All pesto e panna  GM.                                                               2200.-

Gnocchi pestos-tejszínes mártással.

Desszertek

 

Panna cotta gyümölcsszósszal       GM.                               950.-

 Tiramisu                                              GM.                               950.-