GYORSAN-FRISSEN

Már 15 éve készítünk glutén mentes ételeket, pizzákat!

A kezdet kezdetén Koltai Tünde , a Lisztérzékenyek Érdekképviseletének Országos Egyesületének elnökének iránymutatásával kezdtünk bele. Receptjeinket technológiánkat folyamatosan "csiszoljuk", mostanra, bátran kijelenthetjük, hogy az egyik legjobb, legszebb gluténmentes pizzát kínálunk kedves vendégeinknek.

Gluténmentes ételeinket gluténmentes alapanyagok felhasználásával készítjük. Új éttermünkben, külön GM konyha került kialakításra, pizzáinkat külön dagasztógép, asztal, hűtő és kemence használatával készítjük, tésztáinkat külön tésztafőzőben főzzük . A kollégák tudatában vannak az ételkészítési szabályok maradéktalan betartásának fontosságával. Köszönetet mondunk több ezer gluténérzékeny vendégünknek, akik a sok év alatt megtiszteltek, megtisztelnek bizalmukkal.

MEGNYITOTTUNK!!

Meglévő és leendő vendégeinket ezen az új, kedves helyen várjuk!

PIZZÁINK

GM. => Gluténmentes (gluténmentes pizza) 30cm

 

Amatriciana                                                               GM 30cm 3700.-

paradicsomszósz, mozzarella, csípős paprika, bacon, parmezán, lilahagyma

Bolognese                                                                  GM 30cm 3700.-

paradicsomszósz, mozzarella, bolognai ragu

Capriciosa                                                                 GM 30cm 3700.-

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, articsóka, szalámi, olívabogyó

Casanova (Négysajtos)                                              GM 30cm 3700.-

paradicsomszósz, (4féle sajt) mozzarella, taleggio, parmezán, gorgonzola

Castellino                                                                    GM 30cm 4000.-

erős-tejföl alap, bacon, tarja, kolbász, lilahagyma, jalapeno paprika

Hawaii                                                                        GM 30cm 3700.-

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, ananász   

Margherita                                                                 GM 30cm 2900.-

paradicsomszósz, mozzarella

Pastorella Bianca                                                        GM 30cm 4100.-

( fehéren, nincs p.szósz)  mozzarella, ricotta, olasz salami picante, olívaolaj, bazsalikom

Ricco                                                                           GM 30cm 3700.-

paradicsomszósz, mozzarella, csirkehús, sonka, gomba, paprika, bacon

Sonka                                                                          GM 30cm 3500.-

paradicsomszósz, mozzarella, sonka

Sonka, gomba, kukorica                                            GM 30cm 3500.-

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, kukorica

Szalámi                                                                        GM 30cm 3700.-

paradicsomszósz, mozzarella, szalámi

Tonhal, lilahagyma, gorgonzola                                GM 30cm 3800.-

paradicsomszósz, mozzarella, tonhal, lilahagyma, gorgonzola

Alfredo Gomba-csirke                                                GM 30cm 3500.-

fokhagymás besamel, sajtkrém, mozzarella, gomba, csirkehús

Diavolo                                                                         GM 30cm 4100.-

paradicsomszósz, mozzarella, csípős szalámi, pepperóni paprika

Norvegese                                                                   GM 30cm 4400.-

paradicsomszósz, mozzarella, füstölt lazac, sajtkrém, petrezselyem

Ill Greco                                                                       GM 30cm 3700.-

paradicsomszósz, mozzarella, feta sajt, spenót, paradicsom karika, olíva, hagyma

VÁLASSZA KI KEDVENC TÉSZTÁJÁT

GLUTÉN MENTES (GM): Spagetti, Penne, Gnocchi, Fusilli

 

és TÉSZTÁJÁHOZ A KEDVENC SZÓSZÁT

 

PARADICSOM ALAPÚ

  Bolognese   GM.                                                                        2950.-

Bolognai ragu marhahúsból, paradicsommártásban 

 All Arrabiata GM.                                                                         2800.-

Pennetészta fokhagymával, chilivel, paradicsommártással.

 Alla puttanesca GM                                                                     3300.-

( paradicsom, tonhal, paprika, szardella, oliva, kapri bogyó)

 Amatriciana GM                                                                           2950.-

(paradicsomszósz,bacon, hagyma, fokhagyma )

Pomodoro mozz. GM                                                                    2800.-

paradicsomszósz,bazsalikom, mozzarella

 Lasagne  GM.                                                                                3700.-

 

 

TEJSZÍN ALAPÚ

 Carbonara GM.                                                                              3100.-

Spagetti tészta tejszínnel, pancettával, tojással, parmezán sajttal

 All quatro formaggi GM.                                                               3300.-

Penne tejszínes 4sajtmártással.       

 Salmone GM.                                                                                4200.-

Penne, tejszínes-paradicsomos szósz, fokhagyma, lazac.

    

Mac & cheese GM                                                                         3100.-

(makaróni cheddar szósz, parmezán, pirított bacon)

Alla spinat pollo e gorg GM                                                       3300.-

(tejszín, csirkemell,spenót,gorgonzola)

Salmone gamberi GM                                                                  4200.-

(lazac, garnéla, fokhagyma, paradicsom tejszín )

All pesto e panna  GM.                                                               3300.-

Gnocchi pestos-tejszínes mártással.

Desszertek

 

Panna cotta gyümölcsszósszal       GM.                               1100.-

 Tiramisu                                              GM.                               1100.-